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2015-09-30T18:35:00+09:00
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ケーキの今と昔。いつでも変わらないケーキとは何か。
ケーキを買うときに食べたいと感じるのはチーズケーキかモンブランです。昔はチーズの匂いが苦手でチーズケーキが好きではなかったのですが、今はチーズの匂いがさほど気にならなくなって、普通に美味しいケーキだと思うようになりました。
チーズケーキやモンブランは子どもの頃にあったものと比べると味や見た目が変わ...
チーズケーキやモンブランは子どもの頃にあったものと比べると味や見た目が変わったような気がします。チーズケーキはスポンジケーキにチーズを混ぜたようなソフトな感触のもの。スフレチーズケーキもありますが、それよりもスポンジケーキに近いような気がします。それにアプリコットジャムかなにかを表面に塗ったつやつやしたケーキでした。今はよりチーズ分がたっぷりと入った濃厚なケーキの印象があります。レアチーズケーキも昔は知らなかったですし、食べたときはヨーグルトを固めたものだと思うくらいに爽やかな味がした記憶でした。酸味のあるフルーツソースがかけられていたからでしょう。
モンブランは栗の甘露煮のペーストの上に大きな甘露煮が乗っかった黄色いケーキでしたが、今はもともとのモンブラン山に似たような渋皮のついた栗のペーストに雪を表現した粉砂糖が振りかけられています。下のケーキもスポンジケーキでしたが、焼きメレンゲが敷かれているものがあります。作っている様子を見るとパティシエがくるくるっとメレンゲを絞って焼いているのが印象的です。
どちらが好きかと言ったらもちろん今の方が何度も食べたいと感じます。ただ、モンブランは洋酒が強いものはあまり栗の味が感じられないので、苦手です。洋酒はほんのちょっとあるかないかくらいがいいのです。クリームチーズはチーズの濃厚さ、モンブランは栗本来の味を楽しみたいと思います。
昔のチーズケーキやモンブランはたまに食べたくなります。昔から開いているケーキ屋さんにはまだこのチーズケーキやモンブランがあって、大人になった今食べてみるととてもおいしさがわかります。
昔から変わらないのはイチゴのショートケーキです。スポンジケーキとクリームとイチゴの愛称はとても抜群で、ショートケーキが一番気持ちよく食べていられるケーキだと思います。
どこの店でも同じように見えるショートケーキですが、それぞれにこの店が一番いいと思うのがあるはずです。とりあえず初めてのお店に入るときには、かならずイチゴのショートケーキを頼んでしまいます。
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2015-09-30T18:35:00+09:00
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頭がんがんする( 3ω3 )
頭がんがんする( 3ω3 ) 鼻もなんか詰まってるし風邪??( p_q) とりあえず銀行行かなきゃ。 私の財布21円しか入ってないwwwww
安易に解熱剤を使う事は、かえって風邪を治りにくくしている場合がある。
@dokonjomikan723 なっちゃん風邪ひいてない?わたし風...
安易に解熱剤を使う事は、かえって風邪を治りにくくしている場合がある。
@dokonjomikan723 なっちゃん風邪ひいてない?わたし風邪ひいた?(T . T)
@takaya4869 ありがとうございます!ただの風邪のなごりだろうなので、大丈夫ですよ!たぶん!!!!
@JUNAZUR 風邪ひかないようにして下さいね!\(^o^)/
こら、ニエミネン腹を出したまま寝たら風邪ひくぞ・・って聞いてないよな、仕方ない・・・(タオルケットをかける)
@Natsuki_S_SH そうなんだ! なっちゃん風邪引かないようにね?
昼間で爆睡してだいぶ風邪菌追い出せた この調子で一匹残らず駆逐するぞー
休みの日に風邪引くとかほんま最悪やねんけど
@masateru18 普通の風邪っす_| ̄|○
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2014-02-18T19:16:18+09:00
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高級料理店のまかない有!!
@MichealDarcima @yonesakinagi まだコンビニに置いてますですねん、次の日の昼までは置いてますですねん、わたいコンビニのバイトしてましたですねん。
バイトの人達さりげなくタイムライン見てるのよね
仁紀としぃちゃんちで ご飯食べて、仁紀しぃちゃんに 送ってもら...
バイトの人達さりげなくタイムライン見てるのよね
仁紀としぃちゃんちで ご飯食べて、仁紀しぃちゃんに 送ってもらって、お風呂入ったけ 寝ます(^O^)しぃちゃんいぃな? 仁紀と家近いけ(-。-;笑 今週バイトゃらぁるけ 来週しか会えんなー(>_<)
高級料理店のまかない有!!
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2013-11-26T22:04:44+09:00
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いい人だと思うんだが。
東京都清瀬市の警視庁東村山署秋津駅前交番で、40代の男性巡査部長が、車に当て逃げされたと相談に来た20代男性に暴行していたことが30日、同庁への取材で分かった。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120830-00000069-jij-soci
恐ろしく...
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120830-00000069-jij-soci
恐ろしく態度の悪い若者を、手ェ出しつつ説教したお巡りさん、
どこぞのアホ新聞の記事だと、男の態度の悪さの内容に
ぜんっぜん触れてないもんだから、悪い人みたいに聞こえた。
情報操作みたいのやめてほしい、ほんとに。
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2012-08-31T21:07:55+09:00
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あいさつ
はじめまして、こんにちは
ニュースのはてなを知りたい ひろとです。
ブログはじめました!
いろいろと日々の出来事について書いていきたいと思います。
がんばって書きますのでよろしくおねがいします!
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ニュースのはてなを知りたい ひろとです。
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2012-07-19T01:54:29+09:00
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